Lokale gastronomiczne typu fast food są obecne w niemal każdym mieście, zarówno w wielkich metropoliach, jak i w małych miejscowościach, nie tylko tych o charakterze wypoczynkowym. Jest to dobry rodzaj lokalu gastronomicznego dla osób, które chcą rozpocząć swoją działalność w branży restauracyjnej: wymagają stosunkowo niewielkiego wkładu własnego, są łatwe w prowadzeniu i nie potrzebują dużych ilości sprzętu. Wyposażenie fast foodów obejmuje kilka łatwo dostępnych elementów.
Niezbędne elementy każdego baru z szybkim jedzeniem.
Bary z szybkim jedzeniem mogą się specjalizować w różnych potrawach, ale wyposażenie fast foodów jest w większości przypadków uniwersalne. Na pewno niezbędny jest grill kontaktowy, roller grill do parówek i kuchenka gazowa. Do przechowywania żywności i składników potraw potrzebna jest lodówka. Nie można tez zapominać o zmywarce i umywalce, ponieważ utrzymywanie naczyń i sztućców w czystości jest jednym z ważnych wymogów sanitarnych, których nie wolno zaniedbywać.
